Stare przepisy

Funt migdałów słodkich obranych z łuski utłuc z funtem cukru na massę; (dodając soku z 4 cytryn). Wymięszać, wyłożyć na sklejone opłatki i upiec w letnim piecu. Gdy wystygnie nałożyć grubo konfiturami z róży i zalać następnym lukrem. Otarć 1 1/2 funta cukru o 2 pomarańcze zalać sokiem z 2 lub 3 pomarańcz, ugotować gęsty syrop i rozcierać godzinę na pomadę. Zalać tem mazurek i zasuszyć.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)