Stare przepisy

Funt czekolady utrzeć z białkiem na lukier, dodawszy trochę cukru, wymięszać z tem funt migdałów lub orzechów na massę utłuczonych z trochą wanilii, goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej, nakładać na opłatki na cal grubości, poczem obsuszać w piecu.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 899