Lukier różany
Składniki
- 1/2 kg cukru
- 1/8 l. wody
- 5 kropli różanych
- kilka kropli alkiermesu
- 1 cytryna
Przygotowanie
Ugotować pomadkę z cukru, utrzeć na gładką masę, rozprowadzić sokiem cytrynowym, dodać krople różane i zabarwić na różowo.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
