Lukier pomarańczowy
Składniki
- 37 dag cukru w kostkach
- 1/16 l. wody
- 1 pomarańcza
Przygotowanie
Ocierać kostki cukru o powierzchnię pomarańczy, zalać je wodą w rondlu, gotować, utrzeć na pomadkę, rozprowadzić sokiem pomarańczowym.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
