Lukier cytrynowy

Składniki

  • 1/4 kg cukru-pudru
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka koniaku

Przygotowanie

Do przesianego cukru-pudru dodać koniak i tyle soku cytrynowego, aby nie rozrzedzić lukru. Ucierać; gdy jest gładki i lśniący, lukrować tort.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.