Obwarzanki malinowe

Kwartę mąki zagnieść z 4 jajami i pół funtem cukru, wlać soku malinowego tyle, aby dały się robić obwarzanki lub paluszki, wymięszać dobrze, robić ciasteczka i upiec w letnim piecu.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 971

Comments are closed.