Stare przepisy

Składniki

• 7 łyżek stołowych oliwy
• 7 łyżek stołowych mleka
• 35 dag cukru
• 3 jajka
• kilogram mąki
• łyżeczka sody oczyszczonej
• cukier waniliowy
• 250 g mielonych orzechów

Przygotowanie

Mleko podgrzać i rozpuścić w nim cukier. Dodać oliwę, 3 całe jajka, kopiatą łyżeczkę sody oczyszczonej, cukier waniliowy, orzechy i mąkę. Całość ugnieść i rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Wyciąć talarki o średnicy ok. 3 cm. Piec na blasze w rozgrzanym piekarniku, aż się zarumienią.

Gotowe ciasteczka można przechowywać w suchym pojemniku przez kilka tygodni bez uszczerbku na smaku.

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons