Krajanki czekoladowe
Składniki
- 3 jaja
- 6 dag masła
- 1/4 l. mąki
- 1/4 l. cukru
- 12 dag czekolady
- 18 dag migdałów
Przygotowanie
Utrzeć w misce masło, dodać cukier, jaja i utartą na tarce czekoladę. Dodać mąkę i poszatkowane migdały ze skórką, wymieszać łopatką, przełożyć do wysmarowanej wąskiej foremki, upiec w piekarniku. Ciepłe pokrajać cienko, wsunąć na chwilę do piekarnika, aby obeschły.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
