Anyżki

Składniki

  • 25 dag cukru
  • 30 dag mąki
  • 4 jajka
  • łyżeczka anyżku

Przygotowanie

Anyż zmielić.

Jajka ubijać z cukrem przez około 3–4 minut. Dodać przesianą mąkę, całość delikatnie wymieszać łyżką, dodając równocześnie zmielony anyż.

Na wysmarowaną i wysypaną mąką blachę nakładać malutkie okrągłe placuszki. Piec w piekarniku w niskiej temperaturze.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.