Stare przepisy

Do kwarty mąki jaj 4, łyżkę drożdży, pół kwaterki masła solonego surowego, cukru pół kubka, to wszystko zagnieść, potem wyrabiać rogaliki, jak wyrosną posmarować jajkiem i do pieca wstawić.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 838