Stare przepisy

Wziąść półtory kwarty mąki, półkwaterek drożdży, kwaterkę mleka, kwaterkę surowego masła, kwaterkę szarego maku, osolić i zagnieść, robić z ciasta nieduże obwarzanki, posmarować jajkiem, osypać makiem i wsadzić do pieca.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 837