Babka kakaowa
Składniki
- 1/8 l. mleka
- 2 pełne łyżeczki kakao
- 2 jaja
- 1/4 kg cukru
- 1/4 kg mąki
- 1 dag tartej bułki
- proszek do pieczenia
Przygotowanie
Zagotować kakao z mlekiem i wystudzić. Utrzeć jaja z cukrem, rozmieszać z ostudzonym mlekiem, dodać proszek do pieczenia i bułkę, wybić dokładnie łyżką, przesiać drożdżowy proszek, wymieszać, włożyć do wysmarowanej formy i piec wolno godzinę.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
