Andruty miarowe

Sześć jaj, sześć łyżek mleka, sześć łyżek sklarowanego masła, sześć łyżek mąki, tyleż cukru i trochę utłu

czonych gorzkich migdałów, wyrobić mocno, nalewać do ogrzanej formy, piec do zarumienienia; ostrzydz brzegi i okręcać ciepłe na wałku.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.