Składniki 4 jaja 12 dag cukru skórka cytrynowa 1/4 l. śmietany 1/4 l. mąki gryczanej 1/4 l. śmietany 6 dag cukru wanilia 2 łyżki konfitur jako dodatek Przygotowanie Utrzeć żółtka z cukrem i skórką cytrynową, dodać mąkę i śmietanę, utrzeć… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 16 dag cukru 1 pomarańcza 1 cytryna 3 dag migdałów 2 dag cykaty 1 kieliszek rumu 3/16 l. bułki (3/4 szklanki) skórka pomarańczowa i cytrynowa Przygotowanie Utrzeć żółtka z cukrem, dodać skórkę pomarańczową i cytrynową, wyciśnięty sok… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag chleba 1/8 l. śmietany 6 dag masła 1 kieliszek rumu szczypta cynamonu goździków i gałki muszkatołowej 4 jaja 8 dag cukru 1/4 l. śmietany 6 dag cukru jako dodatek Przygotowanie Utarty chleb zmieszać na talerzu ze śmietaną… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag cukru 6 dag migdałów 4 jaja sok i skórka z 1/2 cytryny 1/16 l. tartej bułki sos waniliowy jako dodatek Przygotowanie Utrzeć w misce żółtka z cukrem, dodać skórkę i sok z cytryny, włożyć ubite na pianę… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg gruszek 10 dag cukru 1/8 l. śmietany 3 dag mąki Przygotowanie Obrać gruszki kompotowe ze skórek, rozciąć na połowy, wydrążyć, zagotować kilka razy w lekkim syropie sporządzonym z 10 dag cukru i 1/4 l. wody. Rozmieszać śmietankę… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. tartego chleba 1/8 l. czarnej kawy (3-4 dag w ziarnach) 15 dag cukru 6 jaj 1/4 kremowej śmietanki 6 dag cukru wanilia jako dodatek do leguminy Przygotowanie 1/8 l. ususzonego żytniego chleba utłuc i przesiać do miski,… Czytaj więcej ›
Składniki 4 dag masła 8 dag mąki 10 dag cukru 1/41 śmietany szczypta soli 4 jaja sok z 2 pomarańcz skórka pomarańczowa Przygotowanie Włożyć do rondla masło, cukier, śmietanę, mąkę, szczyptę soli, małą łyżeczkę drobno posiekanej skórki pomarańczowej; mieszać na… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mielonego chleba 1 łyżeczka goździków 1 łyżeczka cynamonu skórka cytrynowa 1/8 l. wina 6 dag masła 1 kg jabłek 12 dag cukru 5 dag skórki pomarańczowej Przygotowanie Zmieszać chleb z korzeniami i winem, poszatkowane jabłka wymieszać z… Czytaj więcej ›
Składniki 3/4 l mleka 12 dag masła 20 dag mąki szczypta soli 6 dag cukru skórka z 1/2 cytryny 6 jaj konfitury i cukier do przybrania Przygotowanie Zagotować mleko w rondlu z masłem, wsypać mąkę, wymieszać na papkę, zestawić z… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag suszonych moreli 12 dag cukru 4 białka 8 moreli świeżych lub z kompotu Przygotowanie Dodać do suszonych moreli 1/2 szklanki wody, gotować kilka minut, gdy są miękkie, przetrzeć przez sito, dodać cukier, jeszcze pogotować, ubic pianę, wymieszać… Czytaj więcej ›
