Składniki 6 jaj 8 małych pomidorów 1/16 l mleka szczypiorek makaron z jednego jajka 4 dag sera żółtego sos grzybowy Przygotowanie Rozmieszać jaja z mlekiem i odrobiną soli, wysmarować 8 małych foremek masłem. Każdy pomidor rozkroić na kilka części, ściągnąć… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 10 dag cebuli 1 dag mąki 1/4 l. rosom Przygotowanie Posiekaną cebulę udusić w maśle, gdy jest miękka, dodać mąki, rozprowadzić rosołem, gotować minutę. Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek, rozciąć na połówki, ułożyć na salaterce,… Czytaj więcej ›
Składniki 5 jaj 8 łyżek kremowej śmietanki 6 dag sera żółtego 1/2 łyżeczki soli 4 dag masła Przygotowanie Rozmieszać w garnku żółtka ze śmietaną, dodać sól, mieszać do chwili, aż zgęstnieją. Białka ubić na sztywną pianę, zmieszać ostrożnie z żółtkami,… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja na twardo 8 sardynek 4 dag masła 1 cebula 8 tarteletek szczypiorek 4 dag bryndzy 8 dag kawioru Przygotowanie Ugotować jaja na twardo, obrać ze skorupek, rozciąć połówki i wyjąć z nich żółtka. Udusić w maśle posiekaną… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag wątróbki 4 dag masła 1 cebula szczypta pieprzu i soli na nadzienie 1 pieczarka do przybrania sos cebulowy Przygotowanie Wątróbkę z drobiu, cielęcą lub wieprzową udusić z masłem i cebulą, posiekać bardzo drobno, włożyć do masła, w… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag świeżego sera 1/16 l. śmietany 1 łyżeczka szczypiorku szczypta soli Przygotowanie Utrzeć ser ze śmietaną i solą, zmieszać z drobno pokrajanym szczypiorkiem i posmarować omlet, zawinąć, wstawić na minutę do piekarnika, polać kwaśną śmietaną. Przepis kulinarny… Czytaj więcej ›
Składniki 8 jaj 8 sardynek 8 pomidorów 4 dag masła kilka łyżek rosołu Przygotowanie Oczyszczone sardynki pokrajać w wąskie paski, wysmarować 8 foremek masłem i obłożyć paskami sardynek, do każdej foremki wbić jajo, osolić, wstawić do rondla z wodą i… Czytaj więcej ›
Składniki 4 pomidory 8 jaj sól pieprz zielona pietruszka 4 dag masła 3 dag sera żółtego 2 dag tartej bułki Przygotowanie Duże, płaskie i dojrzałe pomidory rozkroić na połowy, usunąć łyżeczką ziarenka i wodnisty płyn, posypać solą i pieprzem. Ułożyć… Czytaj więcej ›
Składniki 5 jaj na twardo 3 jaja surowe 1 kajzerka 5 dag masła 1/8 l. śmietany 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka zielonej pietruszki i koperku Przygotowanie Ugotowane jaja obrać ze skorupek i pokrajać cieniutko, bułkę namoczyć i odcisnąć.… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 1/4 kg selerów 1/8 l. śmietany szczypta soli i koperku 4 dag masła 1 łyżeczka soku cytrynowego 1 cebula 2 dag sera żółtego Przygotowanie Pokrajane selery dusić z masłem i cebulą, gdy będą miękkie, przetrzeć przez sito,… Czytaj więcej ›