Kategorie

Jarzyny gotowane na parze

Udusić z masłem jarzyny każdą z osobna, jako to: groszek, kalafiory, marchewkę, zieloną fasolę, szparagi, galarepę, kapustę brukselską, słowem, wszystkie jarzyny Jakie się w jednej porze znajdują. Wysmarować rądel lub formę masłem, osypać tartą bułeczką i układać jarzyny rzędami, przelewając Czytaj więcej ›

Categories

Kartofle z grzybami

świeże lub suszone grzyby ugotować, usiekać drobno, usmażyć w maśle z tartą cebulą, dodać parę łyżek tartej bułki, soli pieprzu, wbić dwa żółtka, jedno jajko, wymięszać razem, nadziewać tem oskrobane i wydrążone w środku kartofle, przykryć otwory zerżniętemi wierzchami, ułożyć Czytaj więcej ›

Categories
stat4u