Zapiekanka ziemniaczana

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • 5 dag żółtego sera
  • 125 ml mleka
  • czosnek
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry.

Naczynie żaroodporne natrzeć czosnkiem, w środku układać warstwami ziemniaki. Każdą warstwę posypać solą, pieprzem, startym serem i gałką muszkatołową. Wierzchnią warstwą powinien być ser.

Mleko zagotować i polać zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.