Categories

Archive

Kisielek z świeżych owoców

Wziąść jakichkolwiek owoców: jabłek, żórawin, porzeczek, wiśni, poziomek lub malin rozgotować, przetrzeć przez sito, rozprowadzić wodą. Wziąć tego płynu 6 szklanek na jedną szklankę kartoflanej mąki, dodać cukru do smaku i ugotować powyższym sposobem.   Przepis pochodzi z książki kucharskiej Czytaj więcej ›

Categories
Brak kategorii

Kisielek żórawinowy

Trzy szklanki żórawinowego soku zmięszać z trzema szklankami wody; jedną szklankę kartoflanej maki rozprowadzić na zimno kwaterką tego płynu, resztę zagotować w rądelku dodawszy pół funta cukru, wlać rozrobioną kartoflaną mąkę, mieszać na ogniu, następnie włożyć w formę i ostudzić. Czytaj więcej ›

Categories
Brak kategorii
stat4u