Categories

Archive

Ciasto na naleśniki naturalne

Składniki 1/2 l. mleka 4 żółtka 2 białka 2 dag masła 20 dag mąki sól Przygotowanie Rozmieszać w mleku żółtka z mąką, dodać sól, topione masło, wymieszać z pianą z białek, smażyć na gorącej patelni, posmarowanej słoninką. Naleśniki naturalne nie Czytaj więcej ›

Naleśniki biszkoptowe

Składniki 4 jaja 8 dag cukru skórka cytrynowa 1/8 l. śmietanki 16 dag mąki marmolada do przełożenia 8 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku żółtka z cukrem, rozprowadzić śmietanką, dodać utartą skórkę cytrynową, dobrze wymieszać z mąką, potem Czytaj więcej ›

Naleśniki śmietankowe

Składniki 1/2 l. śmietany 1/4 kg mąki 4 jaja sól zielona pietruszka 4 dag sera żółtego 6 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku śmietanę z mąką, dodać sól, posiekaną pietruszkę i żółtka. Gdy dobrze ciasto jest wymieszane, dodać Czytaj więcej ›

Naleśniki

Naleśniki można przyrządzać na różnorodne sposoby. Mogą być podane skromnie, ale i bardzo wykwintnie. Naleśniki naturalne powinny być zrobione z lepszego ciasta, bo podaje się je tylko posypane cukrem lub polane sokiem. Naleśniki posmarowane powidłami lub kapustą i pieczone w Czytaj więcej ›

Naleśniki drożdżowe

Składniki 1/2 kg mąki 3 dag drożdży 3 dag cukru 3 jaja 3/4 l. mleka 3 dag masła sól skórka cytrynowa 1/4 kg powideł do przełożenia 8 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku wszystkie składniki na naleśniki. Odstawić Czytaj więcej ›

stat4u