Categories

Archive

Czulent

Czulent (inaczej cholent, ciulent, czoulent) – bardzo wolno gotowany (duszony) gulasz, przyrządzony z koszernego mięsa, z fasolą często ciecierzycą, cebulą, kaszą jęczmienną lub kasza jaglaną. Czasami w jego skład wchodzą także ziemniaki, jajka na twardo lub knedle. Spożywany w święto Czytaj więcej ›

Categories
stat4u