Categories

Archive

Ryba po podhalańsku

Składniki 800 g filetów z mintaja 3 ziemniaki kawałek selera 100 g marchwi duża cebula 2 ząbki czosnku 70 g suszonych śliwek 2 łyżki śmietany 150 ml gęstego, przecierowego soku pomidorowego łyżka posiekanej natki pietruszki sok z połowy cytryny 2 Czytaj więcej ›

Categories

Kartofelsalat

Składniki 50–60 dkg kartofli 2–3 ogórki kiszone lub konserwowe 1–2 cebule 3–4 plasterki wędzonki majonez (opcjonalnie) sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie Kartofle ugotować w łupince, obrać, pokroić w kostkę, dodać pokrojone ogórki kiszone lub konserwowe i cebule pokrojone w kosteczkę, Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka selerowa z czosnkiem

Składniki 3 słoiczki selera marynowanego puszka czerwonej fasoli 25 dag sera żółtego 1-2 ząbki czosnku majonez sól pieprz Przygotowanie Seler odsączyć, włożyć do miski, dodać odsączoną fasolkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę i wraz Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Składniki 3 dojrzałe pomidory 25 dag ziemniaków 25 dag selera korzeniowego duża cebula 2 jajka na twardo 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny sól pieprz Przygotowanie Przyrządzić sos: oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka miłosna

Składniki 3 łyżki kiełków pszenicy jabłko puszka ananasów 3 łodyżki selera naciowego mała kiść winogron mały jogurt naturalny 2 łyżeczki soku z cytryny łyżeczka chrzanu łyżeczka miodu sól pieprz Przygotowanie Seler umyć i pokroić na kawałki. Winogrona umyć, osuszyć i Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka z ananasem i orzechami

Składniki puszka kukurydzy puszka ananasa 3 jajka filet z kurczaka garść orzechów włoskich słoiczek selera konserwowego majonez sól pieprz Przygotowanie Orzechy namoczyć, odsączyć i pokroić na kawałki. Filet ugotować, pokroić w kostkę i dodać do orzechów. Ananas, seler i kukurydzę Czytaj więcej ›

Categories

Sos bolognese

Sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Sporządza się go z wielu rodzajów mięs (tradycyjnie krojonych na bardzo drobne kawałeczki, obecnie mielonych. Używa się wieprzowiny i wołowiny). Często używa się również kiełbas (tradycyjnie: mortadella), boczku. W zależności od przepisu można Czytaj więcej ›

Categories
stat4u