Categories

Archive

Tartinki

Najlepiej ułożyć do nich długich bułeczek pszennych lub chleba tak zwanego angielskiego i to nie świeżego lecz z dnia poprzedniego. Skroić ze wszystkich stron skórkę i nasmarowawszy świeżym masłem ukroić jak najcieńszy plasterek, postępując tak do końca bułeczki. Na to Czytaj więcej ›

Polędwica wieprzowa z musztardą

Upieczoną świeżą polędwicę pokrajać w cienkie plasterki. Wziąść musztardy francuzkiej 2 łyżki, masła łyżkę, 1 usiekaną cebulę, wymięszać wszystko, dodać octu i cukru do smaku, włożyć w ten sos polędwicę, rozgrzać i dać na stół zacisnąwszy na półmisku cytryną.   Czytaj więcej ›

Categories
stat4u