Tag Archives: lustro

Categories

Archive

Bliny pszenno-gryczane

Potrzebny sprzęt Mała patelnia (średnica ok. 12 cm), najlepiej żeliwna. Składniki 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki gryczanej 2,5 szklanki wody 1,5-2 szklanki mleka 2-3 dag suchych drożdży szlanka roztopionego masła łyżka soli łyżkeczka cukru Przygotowanie Na 5-6 godzin… Czytaj więcej ›

Categories
ciasta
Tags
, , , , , , , , , , , , , ,

Bliny bez drożdży

Potrzebny sprzęt Mała patelnia (średnica ok. 12 cm), najlepiej żeliwna. Składniki 0,5 kg mąki pszennej 0,5 kg mąki gryczanej 4,5-5 szklanek wody łyżeczka sody szlanka roztopionego masła 2 łyżeczki soli 2 łyżkeczki cukru Przygotowanie Wymieszać ciasto z mąki pszennej, mąki… Czytaj więcej ›

Categories
ciasta
Tags
, , , , , , , , , , , , ,

Należy się wystrzegać aby lustra nie stawiać na działanie promieni słonecznych, bo przez roztopienie się żywego srebra dostają skaz i plam Najlepiej jest czyścić lustra w czystym spirytusie, maczając w nim flanelę i wycierając nią do sucha lustra

  Przepis pochodzi z książki kucharskiej „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych. (Warszawa 1886) numer przepisu: Należy się wystrzegać aby lustra nie stawiać na działanie promieni słonecznych, bo przez roztopienie się… Czytaj więcej ›

Categories
doświadczenie gospodarskie
Tags
, , , ,
stat4u