Categories

Archive

Galantyna z cielęciny z kurą

Składniki 1 kg cielęciny nadzienie z kury 12 dag słoniny 12 dag wądzonego ozora pieczarki Przygotowanie Szeroki, cienki płat cielęciny rozbić i posmarować posiekanym mięsem z kury, przyprawionym jak na kotlety, przełożyć plasterkami słoniny, ozora, pieczarek, zwinąć ciasno; gdy jest Czytaj więcej ›

Categories

Burritos

Wariant I Składniki Farsz 1 pierś z kurczaka 2 puszki czerwonej fasoli (można dodać jeszcze 1 puszkę, będzie więcej) 1 puszka pomidorów 2-3 cebule 2 ząbki czosnku 20-30 dkg sera żółtego 1 papryczka chili lub przyprawa chili przyprawa papryka na Czytaj więcej ›

Categories

Mazowiecka potrawka z kury

Składniki duża kura 10 dag solonej słoniny 2 dag masła szklanka mleka 4 dag mąki natka pietruszki sól pieprz Przygotowanie Kurę umyć, pokroić na kilkanaście kawałków, włożyć do rondla, zalać taką ilością wody, aby przykryła mięso. Pokroić słoninę w paski Czytaj więcej ›

Categories

 Zupa kartoflana

 Zupa kartoflana rozmaicie się urządza. Najlepsza jest na rosole, który się gotuje jak zwyczajnie sztuk dwanaście, włożyć do rondla, dodać łyżkę masła świeżego, zalać bulionem z cielęciny, kury albo też indyka tak, aby cebulę objął, gotować pod pokrywką, gdy już Czytaj więcej ›

Categories
stat4u