Categories

Archive

Jabłka w cieście francuskim (poduszeczki)

Składniki 10 dag mąki 2 dag masła 1 łyżeczka wina 1/4 szklanki cieplej wody 10 dag masła na ciasto francuskie 1/2 kg jabłek 5 dag cukru 3 dag skórki pomarańczowej na nadzienie 1 jajo do smarowania cukier waniliowy do posypania Czytaj więcej ›

Categories

Ciasto na przekładance I

Składniki 1/2 kg mąki 12 dag masła 6 żółtek 6 dag cukru 5 dag drożdży 1/4 l. mleka skórka cytrynowa sól Przygotowanie Przyrządzić ciasto gęściejsze jak na Babkę wyborną łatwym sposobem . Gdy wyrośnie, nabierać po trochu ciasta, maczając palce Czytaj więcej ›

Categories

Placek z bakaliami

Składniki 1/2 kg mąki 1/4 kg masła 1/4 l. śmietanki 6 żółtek 12 dag cukru 6 dag drożdży skórka cytrynowa sól 1/2 kg migdałów 1/2 kg daktyli l/2 kg fig smażona pomarańcza pigwy wiśnie gruszki jabłka na masę do przełożenia Czytaj więcej ›

Categories

Jabłka w kruchym cieście

Składniki 1/4 kg mąki 12 dag masła 1/16 l. (3 łyżki) śmietany 6 dag cukru skórka cytrynowa sól na kruche ciasto 1 kg jabłek 1 łyżka konfitur z malin 1 jajo do smarowania cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Zagnieść kruche Czytaj więcej ›

Categories

Strudel z jabłkami

Składniki Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą 75 dag jabłek 4 dag cukru 1/8 l. bułki 8 dag masła 3 dag skórki pomarańczowej 1/2 łyżki cynamonu cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Zagnieść ciasto strudlowe, rozciągnąć, a gdy przeschnie, Czytaj więcej ›

Categories

Francuskie ciastka z jabłkami

Składniki 1/2 kg mąki 20 dag masła 2 jaja 1/8 l. śmietany 1/2 kg jabłek 6 dag cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 dag skórki pomarańczowej 1/16 l. tartej bułki sól Przygotowanie Wyrobić mąkę z masłem, odłożyć połowę na talerz, drugą Czytaj więcej ›

Categories
stat4u