Składniki 1/2 kg mąki 10 dag masła 20 dag smalcu 4 żółtka 8 dag cukru 4 dag drożdży 2 łyżki mleka skórka cytrynowa marmolada morelowa głogowa lub konfitury z róży na nadzienie Przygotowanie Przesiać mąkę na stolnicę, dodać do niej… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg mąki 12 dag masła 1/16 l. (3 łyżki) śmietany 6 dag cukru skórka cytrynowa sól na kruche ciasto 1 kg jabłek 1 łyżka konfitur z malin 1 jajo do smarowania cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Zagnieść kruche… Czytaj więcej ›
Składniki Składniki na ciasto według powyższego przepisu 1/4 l. śmietany 2 żółtka 6 dag masła 5 dag cukru 8 dag rodzynków 8 dag pomarańczy 8 dag fig 12 dag orzechów włoskich 12 dag piernika skórka cytrynowa na nadzienie Przygotowanie Wszystkie… Czytaj więcej ›
Składniki 2 kg mąki 1/2 l. mleka 8 dag drożdży 15 żółtek 1/4 kg cukru 1 łyżeczka soli 6 dag rodzynków 3 dag migdałów bez skórek Przygotowanie Zalać 1/4 l. mąki 1/2 l. wrzącego mleka, odlać 3 łyżki mleka do… Czytaj więcej ›
Składniki 30 dag mąki 1/8 l. miodu 1 jajo 10 dag cukru 2 dag masła 1/2 dag sody 1 łyżeczka korzeni 4 dag migdałów do przybrania 1 jajo do smarowania Przygotowanie Wsypać mąkę na stolnicę, zrobić otworek, wlać do niego… Czytaj więcej ›
Składniki 16 dag masła 2 żółtka 2 jaja 6 dag cukru 5 dag drożdży 1/4 l. mleka 60 dag mąki skórka cytrynowa na ciasto powidła na nadzienie Przygotowanie Utrzeć w misce masło, rozcierając, dodawać cukier, po jednym żółtku, po jednym… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg mąki 12 dag masła 1/8 l. dobrej śmietany 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 1 białko do posmarowania 3 dag rodzynków 3 dag migdałów 3 dag grubego cukru do posypania Przygotowanie Zagnieść na stolnicy ciasto z mąki, masła,… Czytaj więcej ›
Składniki 20 dag mąki 1 jajo 6 dag masła 1/8 l. śmietany 6 dag cukru 1/2 dag proszku do pieczenia 1 jajo do smarowania 2 dag grubego cukru do posypania 1/2 kg jabłek 4 dag cukru 4 dag skórki pomarańczowej… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 18 dag masła 8 dag cukru 4 dag drożdży 2 żółtka 1 jajko 1/8 l. śmietany skórka cytrynowa 1/2 łyżeczki soli 1/4 l. maku 4 dag skórki pomarańczowej 12 dag cukru 3 dag masła wanilia 1… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag masła 20 dag mąki 3 żółtka 2 łyżki śmietany 1 łyżka rumu 6 dag cukru szczypta soli 3 białka na pianę 15 dag cukru skórka cytrynowa 1/4 kg winogron 1 łyżka przesianej bułki do przełożenia Utrzeć masło.… Czytaj więcej ›