Categories

Archive

Pierogi z borówkami lub innymi owocami

Składniki 35 dag mąki 1 jajko na ciasto 1/2 kg borówek 1/16 l. tartej bułki 6 dag cukru 6 dag masła 1 /81 śmietany Przygotowanie Borówki przebrać i dodać trochę przesianej bułki i cukru, wymieszać. Robić pierożki, gotować we wrzącej Czytaj więcej ›

Categories

Pulpety z mięsa

Składniki 12 dag mięsa 1/16 l. tartej bułki 6 dag łoju 1 jajo zielona pietruszka sól pieprz Przygotowanie Posiekać bardzo drobno wyżyłowane mięso, dodać tartą bułkę, jajo, sól, pieprz, posiekaną pietruszkę, wymieszać dokładnie, zostawić, aż bułka stężeje, wtedy wyrabiać gałki Czytaj więcej ›

Categories

Legumina czereśniowa

Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 1/81 bułki skórka cytrynowa 1/8 l. mleka 1/2 kg czereśni wafle cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Utrzeć w misce masło, dodać skórkę cytrynową i żółtka. Zmieszać bułkę z mlekiem, gdy napęcznieje, Czytaj więcej ›

Categories

Legumina z powideł

Składniki 6 dag masła 1/41 bułki 1/81 śmietany 6 jaj 12 dag cukru 12 dag powideł skórka pomarańczowa 1/41 śmietany jako dodatek Przygotowanie Tartą bułkę wsypać do miski, wlać rozpuszczone masło i śmietanę, zmieszać i odstawić. Utrzeć żółtka z cukrem. Czytaj więcej ›

Categories

Legumina makowa

Składniki 1/4 l. maku 12 dag cukru 4 jaja 1/8 l. bułki 1 łyżeczka utłuczonego cynamonu i goździków skórka cytrynowa Przygotowanie Sparzyć mak kilka razy wrzątkiem, wylać na sito, utrzeć w misce, dodać cynamon i goździki, cukier i żółtka. Gdy Czytaj więcej ›

Categories
stat4u