Sok borówkowy

Ugnieść borówki w donicy, złożyć w słój, zostawić w nim parę dni, potem przecedzić przez flanelowy worek przesmażyó z cukrem.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 1355

Comments are closed.