Sok borówkowy
Ugnieść borówki w donicy, złożyć w słój, zostawić w nim parę dni, potem przecedzić przez flanelowy worek przesmażyó z cukrem.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1355