Papier woskowy używany do obwiązywania słojów
Trzymać papier nad ogniem z daleka, tak, żeby nie zżółkł i smarować go po wierzchu rozpuszczonym woskiem. Papier taki po zastygnięciu nie przepuszcza powietrzą i może zastąpić pęcherze w obwiązywaniu słojów.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1146
