Paszteciki z ciasta francuskiego z parówkami

Składniki

  • 4 parówki
  • jajo do smarowania

Przygotowanie

Rozłożyć francuskie ciasto na 1/2 cm grubo, pociąć prostokąty 10 cm długie, 4 cm szerokie, kłaść na nie połówkę parówki, obranej ze skórki, zwinąć w wałeczek, układać na blachę, : > wierzchu posmarować jajem, piec 15-20 min , podawać gorące na serwecie. W ten sposób można robić paszteciki z różnego rodzaju nadzieniem, które możn.t dowolnie wybierać z przepisów, rip. z mięsa, ryb, jaj, grzybów, mózgu, wątróbki, kapusty, itp.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.