Makaron zapiekany na słodko

Ugotowany powyższym sposobem makaron wymięszać z łyżką masła, cukrem, cynamonem, rodzenkami, wbić parę żółtek, białka ubić na pianę, zmięszać wszystko, włożyć w rądelek wysmarowany masłem i wysypany bułeczką i upiec.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 535

Comments are closed.