Jagły wypiekane z jabłkami

Składniki

  • 1/2 kaszy jaglanej
  • 1 l. mleka
  • 1/2 łyżki soli
  • 6 dag smalcu
  • 1/2 kg jabłek
  • 6 dag cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie

Wymytą starannie kaszę jaglaną sparzyć dwukrotnie wrzątkiem, ugotować na mleku, układać na przemian warstwy jabłek i kaszy, posypać każdą warstwę cukrem i cynamonem, wypiec w piekarniku.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.