Nalewka Smocza Krew

Składniki

  • półtora kilograma malin
  • kilogram cukru
  • litr spirytusu

Przygotowanie

Owoce przebrać, zmiksować, dodać cukier i dokładnie wymieszać. Powstały mus przełożyć do dużego słoja, przykryć gazą i ustawić na 2 dni w nasłonecznionym miejscu.

Po dwóch dobach wlać spirytus, dokładnie wymieszać i odstawić. Po 3 dniach odcedzić i odstawić na tydzień.

Gdy osad będzie już na dnie ostrożnie przecedzić przez filtr do kawy.

Przelać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na około pół roku.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.