Krokodyle łzy

Składniki

  • 10 dag imbiru
  • 10 dag cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 2 cytryny o grubej skórce
  • 0,75 l wódki

Przygotowanie

Imbir umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Cytryny sparzyć i pokroić w ósemki.

Do dużego słoja włożyć imbir, cytrynę, zasypać cukrem, dodać miód i zalać wódką. Potrząsnąć, zamknąć szczelnie i odstawić na około 2 miesiące.

Co kilka dni potrząsać słojem.

Po dwóch miesiącach przecedzić i rozlać do butelek. Zamknąć szczelnie i odstawić na około 30 dni. Po tym czasie nalewka jest gotowa do spożycia.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.