Koniak domowy
Składniki
- 1 l. spirytusu
- 1 l. przegotowanej wody
- 14 dag śliwek suszonych
Przygotowanie
Zmieszać spirytus z przegotowaną i wystudzoną wodą, włożyć śliwki, odstawić na 4 tygodnie. Przesączyć wódkę przez bibułę, pozlewać do butelek, zakorkować. Dobra jest do użytku dopiero po roku.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
