Kompot z pomarańcz
Składniki
- 4 pomarańcze
- 10 dag cukru
Przygotowanie
Pomarańcze obrać ze skóry, usunąć białe włókna i pestki, podzielić na cząstki, włożyć do kompotiery, zalać na 1/2 godz. przed podaniem gęstym syropem. Można też pokrajać pomarańcze na talarki, posypać cukrem i zalać czerwonym winem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
