Kompot z daktyli

Składniki

  • 1/2 kg daktyli
  • 1/21 białego wina
  • 10 dag cukru
  • 1/2 cytryny

Przygotowanie

Całe daktyle zalać winem na całą noc, scedzić wino, dodać cukier, sok i skórkę z cytryny, zagotować. Włożyć daktyle do gorącego syropu, zagotować i odstawić.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.