Lody poziomkowe
Składniki
- 3/4 l. poziomek
- 18 dag cukru
- 1/8 l. śmietanki
- 2 żółtka
Przygotowanie
Utrzeć żółtka z cukrem, zmieszać ze śmietanką, postawić na ogniu, mieszać, aż masa zgęstnieje. Ostudzić, zmieszać oziębione żółtka z przetartymi przez sito poziomkami, wlać do małej maszynki, zamrozić.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
