Groch na jarzyną
Stary groch łuszczony w lekko słonej wodzie miękko ugotować ; na wydaniu polać rumianą bułeczką z masłem. Można do tego podać sałatę z surowej kapusty.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901