Jajka faszerowane

Składniki

  • 6 jajek
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • 6 łyżek gęstej śmietany
  • 2 rzodkiewki
  • łyżka kiełków rzodkiewki
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka musztardy

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka i rozetrzeć na gładką masę razem z serem, śmietaną, majonezem i musztardą.

Masę wymieszać z kukurydzą i szczypiorkiem. Doprawić.

Białka napełnić farszem, ułożyć na półmisku. Udekorować plasterkami rzodkiewki i kiełkami.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.