Galaretka z czarnych jagód

Składniki

  • 1/4 l. soku z czarnych jagód
  • 1/21 płynu z kwaśnych jabłek
  • 25 dag cukru

Przygotowanie

Ugotować jagody bez wody, przecedzić sok, zlać płyn z kwaśnych jabłek, dodać cukier gotować, aż zgęstnieje, gdy zastygnie, zlać do słoików.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.