Stare przepisy

Napuszczają się solą szczawikową lub cytrynowym sokiem, a następnie zmywają zimną wodą. Plamy od rdzy dobrze jest po napuszczeniu cytrynowym sokiem przeciągnąć parę razy gorącem żelazem. Jeżeliby od pierwszego razu nie puściła, zamoczyć jeszcze parę razy i przeprasować a niezawodnie wyjdzie.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 1472