Grzanki z winem
Składniki
- 4 bułki
- 1/4 l. wina
- 6 dag cukru
- 12 dag masła
- 1 jajo
- 1/8 l. tartej bułki
- cukier do posypania
- galaretka porzeczkowa do przybrania
Przygotowanie
Pokrajać grzanki z bułki; skropić winem, pozostawić, aby namokły, posypać cukrem, maczać w jaju i bułeczce, smażyć na maśle. Na półmisku posypać cukrem i przybrać galaretką.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
