Wydmuszki cukrowe

Składniki

  • 25 dag cukru-pudru
  • 1 białko
  • wanilia

Przygotowanie

Przesiać cukier na stolnicę, dodać utłuczoną i przesianą wanilię, zagnieść cukier z białkiem ubitym na pianę, podsypać cukrem, wałkować cienko, wykrawać foremką ciasteczka o różnych kształtach, ułożyć je na blasze i upiec w umiarkowanej temperaturze.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.