Kategorie

Zapiekanka z fasoli

Składniki 10 dag fasolki szparagowej mamut 15 dag mielonego mięsa puszka białej fasoli pomidor pół żółtej papryki cebula 100 ml rosołu 2 łyżki białego wina łyżka oliwy 3 gałązki majeranku sól pieprz Przygotowanie Fasolkę szparagową oczyścić, pokroić na kawałki i Czytaj więcej ›

Categories

Kalafior zapiekany z serem

Składniki duży kalafior 15 dag startego sera żółtego 2 łyżki masła 2 łyżki tartej bułki gałka muszkatołowa łyżeczka soku z cytryny pęczek koperku cukier sól Przygotowanie Kalafior ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru i soku cytrynowego. Odcedzić, Czytaj więcej ›

Categories

Kartofle wypiekane z farszem mięsnym

Usiekać drobno pozostałe z rosołu lub pieczeni tłuste mięso, zasmażyć je z cebulką i dwiema lub trzema łyżkami tartej bułki, tak jak na pierożki, dodać dwie lub trzy łyżki kwaśnej śmietany, trochę soli, pieprzu, wymieszać z ugotowanemi nawpół kartoflami pokrajanemi Czytaj więcej ›

Categories

Melszpeiz z ryżu

Zagotować półgarnca mleka, włożyć sporą łyżkę masła , skoro się rozpuści, wsypać funt opłókanego ryżu, pomieszać i gotować do zgęstnienia. Skoro ostygnie, wbić 7 żółtków po jednem, mieszając ciągle, wsypać trochę cukru i cynamonu, lub gorzkich migdałów, włożyć mo, cno Czytaj więcej ›

Categories
stat4u