Kategorie

Makaron z jesiennymi grzybami

Składniki 400 g makaronu kokardki cebula 400 g opieniek tymianek pół szklanki śmietany łyżka masła łyżeczka mąki sól pieprz sok cytrynowy Sposób przyrządzania Grzyby oczyścić, umyć, pokroić. Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodać grzyby, osolić, wlać Czytaj więcej ›

Makaron z papryką

Składniki 400 g makaronu 3 papryki pół szklanki gęstej śmietany 3 łyżki dowolnego, gotowego dressingu pieprz sól suszona bazylia żółty ser Przygotowanie Papryki drobno pokroić, wymieszać ze śmietaną, dodać dressing. Doprawić pieprzem, solą i bazylią. Sosem polać gorący makaron. Posypać Czytaj więcej ›

Makaron z pomidorowym sosem

Składniki 400 g makaronu cebula olej 2 puszki pomidorów w zalewie 2 łyżki gęstej śmietany ząbek czosnku sól pieprz ostry, żółty ser Przygotowanie Do posiekanej i podsmażonej na oleju cebuli dodać pomidory. Chwilę smażyć. Doprawić śmietaną, roztartym czosnkiem, solą i Czytaj więcej ›

Kluski biołe (kluski śląskie)

Składniki: 1,5 kg ugotowanych kartofli: przeciśnij przez praskę do miski, przyklep dłonią i wybierz 1/4 kartofli na bok, do tego dołka wsyp mąki kartoflanej, dodaj 1 jajko (ewentualnie szczypte soli) i wyrabiaj ręką ciasto na gładką masę (gdyby sie kruszyło, Czytaj więcej ›

Cannelloni po florencku

Dla 4 osób Porcja: 672 kcal Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 30 minut Składniki 250 g cannelloni 250 g mielonego mięsa drobiowego 2 ząbki czosnku 1 jajko 500 g pomidorów 3 łodygi selera naciowego 2 szklanki beszamelowego sosu 3 łyżki oleju Czytaj więcej ›

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese charakteryzuje się specyficznym sosem, który przede wszystkim musi zawierać mięso mielone, wieprzowe lub wołowo-wieprzowe. Lasagne mięsne, czyli bolognese jest tradycyjnym daniem zarówno kuchni włoskiej jak i greckiej. Drobne różnice w przyrządzaniu i smaku stanowią bardziej regionalizmy wynikłe z Czytaj więcej ›

Makaron po wiejsku

Składniki cebula 250 g kiełbasy 4 łyżki ketchupu 3 łyżki naturalnego jogurtu sól selerowa pieprz makaron Sposób przyrządzania Posiekaną cebulę podsmażyć z kiełbasą pokrojoną w paseczki. Dodać ketchup i jogurt. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z makaronem.   Przepis kulinarny Czytaj więcej ›

Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami

Porcja na cztery osoby Składniki paczka makaronu dwie puszki pomidorów sól świeżo zmielony pieprz czarny pół łyżeczki oregano suszonego lub cała łyżeczka świeżego łyżka świeżej bazylii oliwki dwie łyżki oliwy z oliwek czerwona cebula dwa ząbki czosnku żółty ser ser Czytaj więcej ›

stat4u